La escasez de azúcar podría obligar a India a endurecer el dilema entre alimentos y combustible
Resumen del mercado generado por IA
DAM Capital proyecta que las existencias iniciales de la temporada azucarera 2026-27 de India se situarán cerca de 3 mt (aproximadamente 35 días de demanda), el nivel más bajo en una década, lo que deja la oferta muy sensible a las precipitaciones y a los resultados de la molienda/recuperación. Unos inventarios ajustados, junto con unos precios globales firmes, podrían mantener respaldados los mercados domésticos de azúcar e intensificar la competencia entre la producción de azúcar y el etanol a base de caña. Un cambio forzado hacia el etanol a base de granos también podría transmitir presión a los mercados de materias primas de maíz/arroz.
Nivel de impacto
● Media
Activos afectados
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▲ Alcista
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Un informe de DAM Capital Advisors estima que India podría iniciar la campaña azucarera 2026-27 con unas existencias cercanas a 3 millones de toneladas, el nivel más bajo en una década y suficiente para unos 35 días de consumo. La firma sitúa la producción de esa campaña en torno a 29 millones de toneladas, aunque advierte de que las lluvias insuficientes y un arranque temprano de la molienda podrían reducir el resultado final. La demanda total de etanol se calcula en unos 14,5 mil millones de litros y, con inventarios bajos, el mercado quedaría más expuesto al clima y a los precios internacionales. Ese contexto puede intensificar la competencia entre destinar la caña a etanol o a azúcar, según el informe de DAM Capital Advisors citado por ANI.
