戰事與熱浪衝擊供應，麵包與意粉成本或推高：牛津經濟研究院估2026年全球食品價升11.8%

Oxford Economics 預期全球食品通脹將再現一輪升勢，原因是在霍爾木茲海峽受阻及黑海出口風險持續之後，熱浪相關的歐洲農作物損失，以及與戰事相關的投入成本衝擊（柴油、天然氣、化肥）。Coceral 下調對歐盟／英國穀物收成的估算，加上德國預計產量下跌 7%，令穀物供應更趨緊張。此一形勢提高了短期內與穀物相關市場及食品投入成本的敏感度。