La sicurezza alimentare globale affronta nuovi rischi, ma le scorte di grano dell’India fanno da cuscinetto
Riepilogo di mercato AI
Le scorte indiane di grano e riso sono molto al di sopra delle norme di riserva, sostenute da un approvvigionamento più robusto e da una maggiore produzione di grano, offrendo al governo la capacità di rilasciare cereali tramite vendite sul mercato aperto per stabilizzare i prezzi alimentari interni e limitare il trasferimento dell'inflazione. Ciò compensa in parte i rischi globali per la sicurezza alimentare legati agli elevati costi dei fertilizzanti e alle interruzioni delle spedizioni intorno allo Stretto di Hormuz. L'impatto sul mercato avviene principalmente attraverso la riduzione del rischio di coda dell'inflazione alimentare nel breve termine, piuttosto che tramite una stretta delle materie prime a livello globale.
Livello dell'impatto
● Basso
Asset interessati
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● Neutrale
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Le scorte di frumento dell’India al 1° luglio risultano in aumento di circa il 46% su base annua, mentre anche quelle di riso restano abbondanti. La stima della produzione di frumento 2025-26 è stata rivista al rialzo a 120,7 milioni di tonnellate, quasi un 10% in più rispetto all’anno precedente. Anche gli acquisti pubblici sono cresciuti: nel 2026-27 le quantità acquistate hanno raggiunto circa 33,8 milioni di tonnellate al 15 giugno, sopra il livello di un anno prima. Il governo intende immettere parte delle riserve tramite il programma di vendite sul mercato aperto per stabilizzare i prezzi interni dei cereali e contenere l’inflazione.
