La producción de azúcar de India cae un 18% desde su pico de FY22 mientras el consumo marca récord, estrechando la oferta

La producción de azúcar de India bajó a 29.3 million tonnes (MT) en FY25, un mínimo de cuatro años y un 18 per cent por debajo del pico de FY22. En paralelo, el consumo interno alcanzó un récord de 29.0 MT en FY24, dejando un colchón de solo 0.3 MT, el más estrecho en una década. El informe atribuye la presión a un rendimiento de caña inferior a lo previsto y a decisiones de política sobre desvío a etanol, según Exencial Research Partners. También señala que el giro de los destinos de exportación hacia África y países del Golfo refuerza el soporte de precios y afecta a la formación de precios del azúcar crudo global.