El Niño y las disrupciones en el comercio del mar Negro llevan los precios mundiales de los alimentos a su nivel más alto en casi cuatro años
Resumen del mercado generado por IA
Los datos de la FAO muestran los precios mundiales de las materias primas alimentarias en un nivel cercano al máximo de casi cuatro años, impulsados por los riesgos de oferta relacionados con El Niño y las interrupciones logísticas en el Mar Negro/Ormuz. El azúcar y los cereales encabezaron las subidas, con los aceites vegetales también más firmes, lo que pone de relieve una presión inflacionista generalizada y un posible traslado a los precios al consumidor, especialmente en las economías dependientes de las importaciones. La perspectiva de producción para 2026, sin cambios, contrasta con unas previsiones de comercio reducidas, lo que subraya las limitaciones de la cadena de suministro.
Nivel de impacto
● Media
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El índice de precios de los alimentos de la FAO de Naciones Unidas subió por las preocupaciones sobre El Niño y las interrupciones del comercio en el mar Negro, hasta un máximo de cuatro años. El índice del azúcar avanzó un 6,1% en septiembre frente a agosto, encadenando tres meses al alza y alcanzando su nivel más alto en 18 meses. Los futuros del trigo tocaron un pico de tres años a comienzos del mes pasado. La FAO mantuvo sin cambios su previsión de producción mundial de cereales en 2026 en 2.979 millones de toneladas.
