Los precios del café podrían seguir altos al menos dos años por el impacto de El Niño en la oferta
Resumen del mercado generado por IA
Lavazza advierte que el riesgo de calor y sequía impulsado por El Niño durante la floración del arábica en Brasil, junto con unos inventarios mundiales ya bajos, podría mantener ajustada la oferta de café hasta que al menos dos cosechas fuertes reconstruyan las existencias. El fuerte repunte de los futuros de arábica y la volatilidad continuada subrayan una renovada prima por riesgo meteorológico y el posicionamiento de los inversores. El foco del mercado a corto plazo pasa de las expectativas de cosecha récord a los riesgos de ejecución en la cosecha de Brasil y a una fragilidad más amplia de la oferta.
Nivel de impacto
● Media
Activos afectados
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▲ Alcista
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El presidente del grupo italiano Lavazza afirmó que el El Niño ya confirmado está elevando el riesgo de calor y sequía durante la floración del arábica en Brasil, lo que presiona la producción. También señaló que los inventarios globales siguen en niveles bajos y que harían falta al menos dos cosechas sólidas para recuperar la estabilidad. En Nueva York, los futuros del arábica registraron en una sesión un salto intradía récord en 26 años y acumulan una subida de alrededor del 30% frente a los niveles previos al anuncio de El Niño. El mercado espera que los precios del café tengan difícil caer en los próximos dos años.
