印度食品業界警告「超級厄爾尼諾」或令2027年出現供應衝擊

印度食品行業警告，發展中的「超級厄爾尼諾」可能擾亂作物生產、收緊供應，並在季風季節過後推高食品通脹。糖業專家向印度央行提交報告稱，糖的結構性通脹風險將在2027年顯現，而非2026年排燈節期間，未來六個月是關鍵準備窗口。報告又指，2026-27年度糖市緩衝庫存偏低，真正的通脹考驗預計在2027年年中到來。