El Niño și etanolul împing India spre un deficit de zahăr și pun sub semnul întrebării exporturile

Pe fondul riscului ca El Niño să aducă în 2026 cele mai slabe ploi musonice din ultimii 11 ani, fermierii întârzie plantarea trestiei de zahăr, iar unii trec la culturi mai puțin consumatoare de apă, precum soia. În paralel, accelerarea amestecului obligatoriu de etanol determină fabricile să direcționeze mai multă trestie către producția de etanol, reducând cantitățile disponibile pentru zahăr. Estimările din industrie au redus prognoza de producție la 27,9 milioane de tone, sub consumul anual de circa 28,5 milioane de tone, ceea ce ar putea coborî stocurile la aproximativ 3,5 milioane de tone la 1 octombrie, cel mai mic nivel din peste trei decenii. Guvernul a suspendat exporturile până la 30 septembrie și este așteptat să limiteze aprobările de export de la un sezon la altul, iar importurile ar putea redeveni necesare în anii următori.