En Inde, le prix des œufs atteint un record, tiré par la hausse du maïs et du tourteau de soja
Résumé du marché par IA
Les prix record des œufs en Inde mettent en évidence une forte hausse des intrants de l'alimentation avicole, avec le tourteau de soja en hausse de plus de 64 % depuis mars et le maïs en hausse de plus de 35 %. Les risques côté offre (baisse de la production de soja, retard de la mousson, réduction des surfaces cultivées) et la hausse des coûts d'importation liée au conflit en Asie occidentale laissent entrevoir un maintien de la tension sur les oléagineux et les céréales fourragères. Le choc renforce les pressions inflationnistes à court terme sur l'ensemble des denrées alimentaires et des matières premières agricoles.
Niveau d'impact
● Moyen
Actifs concernés
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▲ Haussier
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En Inde, le prix des œufs a atteint un niveau record, avec un prix de détail de ₹8.5–9 par pièce, alors que les coûts d’alimentation de la volaille flambent. Depuis mars, le prix du tourteau de soja a bondi de plus de 64% et celui du maïs de plus de 35%, tandis que le conflit en Asie de l’Ouest renchérit certains ingrédients importés. La baisse de 20% de la production indienne de soja sur un an, le retard de la mousson et le recul des surfaces semées pèsent aussi sur l’offre d’oléagineux. La chaleur a en outre freiné la production de poulets de chair, portant le poulet au détail à ₹250–260 par kg.
