Les prix du café devraient rester élevés, portés par El Niño et des risques sur l’offre

BMI a relevé sa prévision de prix moyen du café en 2026 à 307 cents la livre, en raison d’El Niño et de stocks jugés faibles. La production mondiale 2026-27 est attendue en hausse de 6% à 188.9 millions de sacs, avec un Brésil en progression de 14.1% à 71.9 millions de sacs et un Vietnam en légère hausse à 31.9 millions. En 2027-28, la production brésilienne est prévue en recul de 5.1% à 68 millions de sacs, tandis que l’excédent mondial se réduirait de 14.4 millions à 9.2 millions de sacs, selon BMI.