Tenzin Seldon: Boom na leki GLP-1 staje się niedoszacowaną historią klimatyczną

Artykuł wskazuje, że leki odchudzające z grupy GLP-1 (np. semaglutyd) wyraźnie ograniczają spożycie kalorii i wydatki na zakupy spożywcze, które spadają o 5–6%. Dane kliniczne sugerują, że użytkownicy w pierwszej kolejności redukują produkty o wysokim śladzie węglowym, takie jak czerwone mięso i napoje słodzone. Popyt w USA na soję i cukier znajduje się pod presją, a dane USDA pokazują słabnące oczekiwania dotyczące zasiewów kukurydzy i soi oraz pogłowie bydła na najniższym poziomie od 75 lat. Trend ma charakter oddolny i trwały, a jego ślady są już widoczne w wynikach spółek spożywczych oraz danych rolnych.