戦争と熱波でパン・パスタ価格に上昇圧力、Oxford Economicsが2026年に世界食品価格11.8%高を予測

オックスフォード・エコノミクスは、熱波に関連した欧州の作物損失と、ホルムズ海峡の混乱後の戦争に起因する投入コスト（ディーゼル、天然ガス、肥料）のショック、ならびに黒海の輸出リスクの継続によって、世界の食料インフレの再加速局面が起きると予想している。コセラルによるEU/英国の穀物収穫高見積もりの引き下げと、ドイツで予測される生産量7%減が、穀物供給を引き締めている。この状況は、穀物関連市場と食料投入コストにおける短期的な感応度を高める。