Harga produk susu global jatuh 4.9%, penurunan terbesar dalam dua tahun saat pasokan melonjak
Harga produk susu global turun 4.9% dalam sepekan, menjadi penurunan terbesar dalam dua tahun karena pasokan meningkat tajam. Produksi susu global year-to-date mencatat pertumbuhan kuat di hampir semua wilayah utama penghasil susu selain China, dan volume whole milk powder (WMP) serta skim milk powder (SMP) naik hampir 20% dibandingkan acara setara tahun lalu, kata Crickett. Sejumlah komoditas utama ikut melemah, termasuk cheddar yang turun lebih dari 12.3%, meski butter milk powder dan mozzarella masing-masing naik 8.2% dan 3.8%.