Cracker Barrel prévoit d’améliorer trois dîners phares : poulet, burger et steak
Cracker Barrel a annoncé son intention d’améliorer trois de ses plats les plus populaires : le poulet, le burger et le steak. Parallèlement, le groupe a bouclé une opération de cession-bail portant sur 26 restaurants en propre, générant environ 77 millions de dollars de produit net destiné au désendettement, ce qui a partiellement compensé 150 millions de dollars de billets seniors convertibles à 0,625% arrivés à échéance et remboursés en juin. À la fin du trimestre, la dette totale s’établissait à 337,2 millions de dollars, en baisse de 147,4 millions de dollars sur un an. Le directeur financier a indiqué que l’addition moyenne est d’environ 16 dollars, ce qui maintient l’avantage de prix de l’enseigne.