6h atrás
Un modelo con IA prevé un 50% más de soja por el cambio climático, pero con peor calidad nutricional
Un estudio de la Universidad de São Paulo estima mediante modelización con IA que la triple presión climática (CO₂ elevado, altas temperaturas y sequía) elevaría la producción de soja un 50%. A la vez, proyecta una caída del 6% en el contenido de proteína y del 20% en el de almidón, junto con un aumento del 175% en aminoácidos. La proyección se extrapola a partir de datos de doble estrés validados experimentalmente, pero la combinación de tres factores no se probó de forma empírica. Los autores señalan que los resultados apuntan a desvíos no lineales en rutas metabólicas que afectan el valor del grano como insumo para piensos y alimentos.